Categories: Loisirs

Cultiver de l’Ortie en Hiver

Cultiver de l'Ortie en Hiver

L'ortie, aussi appelée Urtica dioica, est une plante herbacée pérenne aux multiples usages. Elle est native à l'Europe, l'Asie tempérée et l'Afrique du Nord, mais on la trouve désormais un peu partout dans le monde. Elle doit son nom aux petites épines qui couvrent ses feuilles et ses tiges et qui piquent lorsqu'on les touche. En effet, les poils fins et creux des feuilles et des tiges se cassent et injectent une substance chimique qui provoque une sensation de brûlure. C'est pourquoi l'ortie est aussi appelée « ortie brûlante**« » ou « </co: 2,3,4,5,6,7,8,10,11,12,14,16,17>stinging nettle</co: 2,3,4,5,6,7,8,10,11,12,14,16,17>« » en anglais. Attention donc à bien porter des gants et un vêtement couvrant lorsqu'on la manipule ! Heureusement, cuite, elle perd ses épines et devient tout à fait comestible. Elle peut alors être préparée comme des épinards et est même considérée comme un délice par certains.

Conditions de croissance

L'ortie se plaît dans un sol humide et fertile, et à la lumière du soleil ou à mi-ombre. Elle préfére les climats tempérés mais peut aussi bien pousser en pleine neige.

Plantation

La saison idéale pour planter l'ortie est le printemps, après les derniers gels.

Si vous souhaitez la cultiver à partir de graines, vous pouvez les faire germer à l'intérieur environ six semaines avant cette période. Utilisez un bon terreau et recouvrez les graines d'environ un quart d'inch de sol. Placez les graines à environ un inch les unes des autres. Une fois que les plantules ont poussé, transplantez-les à l'extérieur en espaçant chacune d'au moins 12 inches.

Vous pouvez aussi la cultiver à partir de rhizomes : creusez le sol pour y déposer un réseau de racines et assurez-vous que celles-ci soient bien installées. Arrosez bien après la plantation.

Soins

L'ortie a besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches et chaudes. Assurez-vous que le sol reste légèrement humide.

Comme l'ortie aime les sols riches en nutriments, ajoutez du fumier ou du compost à la terre. Vous pouvez aussi fertiliser votre ortie avec un engrais équilibré spécial pour agrumes au printemps et en été, en suivant les recommandations du fabricant.

Veillez à éliminer les fleurs dès qu'elles apparaissent pour éviter que la plante ne se répande et

Louise

Recent Posts

Un baume à lèvres de Primark contient des substances dangereuses, alerte l’UFC-Que Choisir en 2025

Un baume à lèvres vendu chez Primark contient des substances nocives selon l'UFC-Que Choisir, qui…

2 jours ago

Ces 7 phrases que seules les personnes très éduquées utilisent en 2025

Des psychologues révèlent les phrases clés que les personnes très instruites utilisent au quotidien :…

2 jours ago

70 % des gens ne utilisent pas de papier toilette : la tendance s’impose en 2025

70 % des gens dans le monde préfèrent l’eau au papier toilette pour des raisons…

2 jours ago

Une solution simple et naturelle pour éloigner les araignées dès 2025

Une astuce naturelle et simple pour éloigner les araignées de votre maison sans produits chimiques…

2 jours ago

Une innovation révolutionnaire pour recharger vos appareils en toute sécurité dès 2025

Découvrez le cube multiprise, une innovation sécurisée et design qui révolutionne la gestion électrique à…

2 jours ago

Chlorophylle : l’engrais naturel qui transforme vos plantes en 2025

Découvrez comment utiliser la chlorophylle comme engrais naturel pour booster la croissance de vos plantes,…

2 jours ago