Introduction
Si vous pensiez que la saison des asperges était terminée, détrompez-vous ! Il est tout à fait possible de cultiver et de récolter des asperges vertes savoureuses en plein cœur de l'été, en juillet.
Conditions de croissance
Les asperges vertes ont besoin de quelques conditions spécifiques pour s'épanouir en juillet :
Plantation
La plantation des asperges vertes pour une récolte en juillet se fait généralement au début du printemps, entre mars et avril.
Soins
Pendant la saison de croissance, il est important de prodiguer des soins attentifs à vos asperges vertes pour optimiser leur production :
Protection hivernale
Même si la récolte a lieu en juillet, il est important de protéger les asperges vertes pendant l'hiver pour assurer leur pérennité.
Récolte et stockage
La récolte des asperges vertes en juillet a lieu environ 4 à 6 semaines après la taille des fougères à l'automne.
Conclusion
Cultiver des asperges vertes en juillet est une expérience gratifiante qui vous permet de profiter de ce délicieux légume frais tout au long de l'été. En suivant ces conseils de culture et d'entretien, vous pourrez savourer vos propres asperges vertes croquantes et savoureuses.
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