Introduction
Le haricot d’Espagne, également connu sous le nom de dolique à massette ou pois sabre, est une plante grimpante vigoureuse originaire d’Amérique centrale et du Sud. Apprécié pour ses fleurs décoratives et ses gousses comestibles, il peut apporter une touche de couleur et de saveur à votre potager d’été.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Les haricots d’Espagne ne sont pas résistants au gel. Il est donc important de les récolter avant les premières gelées automnales. Vous pouvez également planter des variétés à cycle court qui arrivent à maturité avant l’arrivée du froid.
Récolte et stockage
Conclusion
Le haricot d’Espagne est une plante facile à cultiver et gratifiante qui peut ajouter une touche de beauté et de saveur à votre potager. En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter d’une récolte abondante de gousses savoureuses tout au long de l’été.
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