Introduction
Le haricot mungo, également connu sous le nom de haricot mung ou lentille verte, est une légumineuse originaire d’Asie. Apprécié pour sa saveur délicate et sa richesse en nutriments, il est un élément de base de nombreuses cuisines asiatiques.
Cultiver des haricots mungo en septembre est possible dans les régions au climat chaud et sec. Avec un peu de soin et d’attention, vous pouvez profiter de cette récolte savoureuse et nutritive même en fin d’été.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Les haricots mungo ne supportent pas le gel. Si des gelées sont prévues, protégez les plants avec des couvertures en plastique ou en tissu.
Récolte et stockage
Conclusion
Cultiver des haricots mungo en septembre est une expérience gratifiante et enrichissante. En suivant ces conseils simples, vous pouvez profiter de cette récolte savoureuse et nutritive pour agrémenter vos repas. N’oubliez pas de choisir un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé et de fournir aux plants un arrosage régulier et un paillage adéquat. Avec un peu de soin, vous pourrez savourer vos propres haricots mungo frais et délicieux.
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