Introduction
Le haricot sabre, également connu sous le nom de haricot kilomètre ou haricot Dolichos, est un légume délicieux et productif qui peut être cultivé avec succès dans de nombreux climats. Mars est une période idéale pour planter des haricots sabres dans la plupart des régions, car le sol commence à se réchauffer et les risques de gel sont passés.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les régions où les hivers sont froids, les haricots sabres peuvent avoir besoin de protection contre le gel. Vous pouvez les recouvrir d’une toile de protection ou les planter dans un endroit abrité du vent.
Récolte et stockage
Les haricots sabres sont prêts à être récoltés 50 à 60 jours après la plantation. Récoltez-les lorsqu’ils sont encore jeunes et tendres. Les haricots sabres frais peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
Conclusion
Les haricots sabres sont une addition délicieuse et facile à cultiver à votre jardin. Avec un peu de soin, vous pouvez profiter d’une récolte abondante de ces haricots savoureux tout au long de l’été.
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