Introduction
Le dolique lablab, également connu sous le nom de pois sabre ou haricot d’Inde, est une légumineuse grimpante originaire d’Asie et d’Afrique. Apprécié pour ses gousses tendres et ses graines savoureuses, le lablab est une plante facile à cultiver qui s’adapte bien à divers climats. En France, sa culture est possible en juin, en suivant quelques directives clés.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les régions où les hivers sont froids, le lablab peut mourir en gel. Si vous souhaitez cultiver le lablab comme plante annuelle, coupez les vignes en automne et laissez les feuilles et les tiges se décomposer sur le sol pour enrichir le sol.
Récolte et stockage
Conclusion
Le lablab est une plante nourrissante et polyvalente qui peut être facilement cultivée dans un jardin potager. Avec ses soins appropriés, vous pouvez profiter de délicieuses gousses fraîches et de graines savoureuses tout au long de l’été.
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