Introduction
Le lablab, également connu sous le nom de pois sabre ou dolique d’Egypte, est une légumineuse grimpante originaire d’Afrique et d’Asie. Apprécié pour ses gousses tendres et ses graines riches en protéines, le lablab est une plante facile à cultiver et qui s’adapte à divers climats. En novembre, il est possible de semer le lablab dans les régions où les hivers sont doux, afin de profiter d’une récolte précoce au printemps suivant.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les régions où les hivers sont frais, il est important de protéger les plants de lablab du gel. Vous pouvez pailler le sol autour des plants et les recouvrir d’un voile d’hivernage.
Récolte et stockage
Conclusion
Le lablab est une plante nutritive et facile à cultiver qui peut apporter une touche d’exotisme à votre jardin. En suivant ces quelques conseils, vous pourrez profiter de délicieuses gousses de lablab fraîches au printemps prochain.
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