Introduction
La barbadine, également connue sous le nom de passiflore quadrangulaire, est une plante grimpante vigoureuse originaire des régions tropicales d'Amérique. Elle est appréciée pour ses fruits délicieux et sa floraison spectaculaire. La culture de la barbadine est relativement simple, et elle peut être réussie dans les climats tempérés chauds. Le printemps est la période idéale pour planter la barbadine, car les températures sont douces et le sol se réchauffe.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les régions où les hivers sont froids, il est important de protéger la barbadine du gel. Vous pouvez pailler la base de la plante avec du paillis épais, comme de la paille ou des feuilles déchiquetées. Vous pouvez également couvrir la plante avec un tissu ou une toile pendant les périodes de gel.
Récolte et stockage
Les fruits de la barbadine sont mûrs lorsqu'ils changent de couleur du vert au jaune ou à l'orange. Ils doivent être fermes au toucher et avoir une saveur sucrée et acidulée. Les fruits de la barbadine se conservent quelques jours à température ambiante ou plusieurs semaines au réfrigérateur.
Conclusion
La barbadine est une plante facile à cultiver et gratifiante qui peut ajouter une touche de saveur tropicale à votre jardin. Avec des soins appropriés, vous pourrez profiter de ses délicieux fruits frais pendant de nombreuses années.
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