Introduction
La blette, également appelée poirée, est un légume feuille savoureux et nutritif qui peut être cultivé avec succès dans la plupart des climats. Elle est relativement peu exigeante en matière d'entretien et peut être récoltée sur une longue période. Juillet est un bon mois pour planter des blettes pour une récolte d'automne.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les régions où les hivers sont froids, les blettes peuvent avoir besoin d'une protection hivernale. Appliquez une couche de paillis épais autour des plants à la fin de l'automne. Vous pouvez également recouvrir les plants d'un voile d'hivernage.
Récolte et stockage
Conclusion
La blette est un légume facile à cultiver et qui procure une récolte abondante. Avec un peu de soin, vous pourrez profiter de blettes fraîches et savoureuses tout au long de l'été et de l'automne.
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