Cultiver la Bette en septembre

Cultiver la Bette en septembre

Introduction

La blette, également appelée poirée, est un légume feuille savoureux et nutritif qui peut être cultivé avec succès dans de nombreux climats. En septembre, il est encore possible de semer des blettes pour profiter d'une récolte fraîche jusqu'à la fin de l'année.

Conditions de croissance

• Climat: La blette préfère les climats frais, mais elle peut tolérer la chaleur si elle est bien arrosée.
• Sol: La blette se développe bien dans un sol riche, meuble et bien drainé. Un sol légèrement acide avec un pH entre 6,0 et 6,8 est idéal.
• Exposition: Les blettes ont besoin de 6 à 8 heures de soleil direct par jour.

Plantation

• Semis: Semez les graines de blette en lignes espacées de 30 cm (12 pouces) avec des graines espacées de 2,5 cm (1 pouce) sur le rang.
• Repiquage: Les plants de blette peuvent être repiqués lorsqu'ils ont 4 à 6 feuilles vraies. Espacez les plants de 45 cm (18 pouces) entre les rangs et de 30 cm (12 pouces) entre les plants.
• Plantation de godet: Si vous plantez des blettes à partir de godets, assurez-vous de les endurcir avant de les transplanter dans le jardin.

Soins

• Arrosage: Arrosez les blettes régulièrement, en particulier pendant les périodes sèches. Le sol doit être maintenu humide mais pas détrempé.
• Paillage: Appliquez une couche de paillis autour des plants de blette pour aider à conserver l'humidité du sol et à supprimer les mauvaises herbes.
• Fertilisation: Fertilisez les blettes toutes les deux semaines avec un engrais équilibré.
• Éclaircissage: Éclaircissez les plants de blette au besoin pour leur donner suffisamment d'espace pour pousser.

Protection hivernale

Dans les climats froids, les blettes peuvent survivre à l'hiver avec une protection hivernale minimale. Appliquez une couche de paillis épais autour des plants et recouvrez les feuilles d'un tissu ou d'une toile de protection hivernale.

Récolte et stockage

• Récolte: Les blettes peuvent être récoltées 60 à 80 jours après le semis. Récoltez les feuilles extérieures au fur et à mesure de vos besoins, en laissant les feuilles intérieures continuer à pousser.
• Stockage: Les blettes fraîches se conservent au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Vous pouvez également les congeler ou les blanchir et les congeler.

Conclusion

La culture de la blette en septembre est un excellent moyen de profiter de ce légume délicieux et nutritif jusqu'à la fin de l'année. Avec des soins appropriés, les blettes sont relativement faciles à cultiver et peuvent être une addition précieuse à votre jardin.