Categories: Loisirs

Cultiver la Betterave rouge à Le Mans (Sarthe)

Fiche de culture : Betterave rouge

Introduction :

La betterave rouge, une plante potagère facile à cultiver et esthétiquement agréable, mérite sa place dans votre jardin. Que vous l'appréciez crue en salade ou cuite à la vapeur, en soupes ou en ragoûts, sa chair colorée et délicieusement sucrée saura vous régaler. Cultiver la betterave rouge est d'autant plus simple au Mans, climatologiquement parlant.

Conditions de croissance :

La betterave rouge se plait dans un sol léger, frais, profond et riche en humus, légèrement acide à légèrement basique. Un emplacement ensoleillé est idéal pour sa croissance.

Plantation :

La betterave se sème directement en pleine terre, généralement entre mars et avril pour une récolte estivale, ou entre mai et juin pour une conservation hivernale.

Pour la plantation, espacez les graines d'environ 5 à 10 cm en poquets de 3 à 4 graines, à 2-3 cm de profondeur. Recouvrez-les de terre, tassez et arrosez. En cas de risque de gelées, protégez les semis avec un tunnel de culture.

Soins :

La betterave n'a besoin que de peu d'attention. Arrosez-la régulièrement, surtout par temps chaud, et assurez-vous que le sol reste frais. Binage et sarclage sont également recommandés.

En cas de sécheresse, un paillage peut être mis en place pour conserver l'humidité. Il est également conseillé d'apporter à la betterave un engrais naturel ou du compost à l'automne ou au printemps.

Protection hivernale :

Les racines de betterave peuvent rester en terre jusqu'aux premières gelées. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, récoltez-les avant les gelées et laissez-les sécher quelques jours sur place. Coupez leurs feuilles et stockez-les dans un local frais et sec, par exemple une cave, sous du sable.

Récolte et stockage :

La récolte s'étale généralement de juillet à novembre. Pour une meilleure conservation, récoltez les betteraves lorsque leur calibre se situe entre une balle de golf et une balle de tennis. Elles se conservent au réfrigérateur pendant deux à trois semaines et jusqu'à plusieurs mois dans du sable, dans un local frais et sec.

Conclusion :

La betterave rouge est une culture facile qui requiert peu d'entretien et peut se faire dans la plupart des climats. Semée au printemps et soignée tout au long de l'été, elle vous offrira une délicieuse récolte jusqu'à l'hiver.

Louise

Share
Published by
Louise

Recent Posts

La génération Z réinvente l’âge adulte en 2025 : ce que cela change pour le monde du travail

La génération Z réinvente l'âge adulte en privilégiant santé mentale, famille et authenticité. Leur vision…

12 heures ago

Max a restitué sa Tesla Model 3 en LOA sans frais en 2025 : voici comment il a fait

Max a restitué sa Tesla Model 3 en LOA sans frais grâce à une préparation…

12 heures ago

Des vendeurs revendent des vêtements neufs comme d’occasion sur Vinted : la supercherie qui prend de l’ampleur en 2025

Des vendeurs achètent des vêtements neufs sur Shein ou Temu pour les revendre comme d'occasion…

12 heures ago

Un tunnel sous le détroit de Gibraltar pour relier l’Europe et l’Afrique d’ici 2025 : ce que cela change pour le Maroc et l’Espagne

Un tunnel sous le détroit de Gibraltar pour relier l'Europe et l'Afrique ? Ce projet…

12 heures ago

Six hélicoptères pour explorer Mars : la mission Skyfall dévoilée pour 2025

La mission Skyfall, portée par la NASA et AeroVironment, déploiera six hélicoptères sur Mars dès…

12 heures ago

Une nouvelle méthode britannique rend les robots capables de manipuler des objets fragiles comme les humains, une révolution pour l’automatisation en 2025

Des ingénieurs britanniques développent une méthode bio-inspirée permettant aux robots de prévenir le glissement d'objets…

12 heures ago