Introduction
La calebasse, également appelée gourde pèlerine, est une plante grimpante originaire d’Amérique centrale et du Sud. Elle est appréciée pour ses fruits décoratifs et ses nombreux usages domestiques. La culture de la calebasse est relativement simple et peut être réalisée avec succès en mai, dans les régions au climat tempéré.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les régions où les hivers sont froids, il est important de protéger les plants de calebasse du gel. Vous pouvez les recouvrir d’un voile d’hivernage ou les pailler généreusement avec de la paille ou des feuilles sèches.
Récolte et stockage
Les calebasses sont généralement prêtes à être récoltées 90 à 120 jours après le semis. Elles doivent être récoltées lorsqu’elles sont dures et que leur peau est sèche et de couleur beige. Les calebasses peuvent être stockées dans un endroit frais et sec pendant plusieurs mois.
Conclusion
La culture de la calebasse est une expérience gratifiante et relativement facile. En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de ces fruits uniques et décoratifs dans votre jardin.
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