La capucine tubéreuse, également appelée Tropaeolum tuberosum, est une plante grimpante originaire d'Amérique du Sud. Elle est cultivée pour ses fleurs comestibles et ses tubercules, qui peuvent être consommés comme des pommes de terre. La capucine tubéreuse est une plante facile à cultiver et qui ne nécessite pas beaucoup d'entretien. Elle est parfaite pour les jardiniers débutants.
La capucine tubéreuse préfère un sol riche et bien drainé. Elle a besoin de beaucoup de soleil pour fleurir abondamment. Elle est assez résistante au froid et peut être cultivée dans la plupart des régions.
Les tubercules de capucine tubéreuse peuvent être plantés au printemps, après tout risque de gel. Plantez-les à 10 cm de profondeur et à 30 cm d'intervalle. Arrosez bien après la plantation.
La capucine tubéreuse a besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches. Veillez à ne pas trop arroser, car cela peut faire pourrir les tubercules. Fertiliser la plante une fois par mois avec un engrais tout usage.
La capucine tubéreuse est une plante vivace, mais elle ne peut pas survivre à l'hiver dans les régions froides. Si vous vivez dans une région où les hivers sont rigoureux, vous devrez protéger vos plants de capucine tubéreuse. Vous pouvez les pailler avec du foin ou des feuilles mortes, ou les recouvrir d'un voile d'hivernage.
Les fleurs de capucine tubéreuse peuvent être récoltées tout au long de l'été. Les tubercules peuvent être récoltés à l'automne, après que les feuilles soient mortes. Conservez-les dans un endroit frais et sec.
La capucine tubéreuse est une plante facile à cultiver et qui offre de nombreux avantages. Elle est belle, comestible et facile à entretenir. Si vous cherchez une plante grimpante pour ajouter de la couleur à votre jardin, la capucine tubéreuse est un excellent choix.
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