La carotte est un légume savoureux et nutritif qui peut être cultivé avec succès dans de nombreux climats, y compris à Annecy en Haute-Savoie. Bien que la région soit connue pour ses montagnes et ses lacs, elle offre également des conditions favorables à la culture de carottes, avec des sols riches et un climat tempéré.
Climat: Annecy bénéficie d'un climat semi-continental avec des hivers froids et neigeux et des étés chauds et humides. Les carottes peuvent être cultivées tout au long de l'année, mais les semis sont généralement effectués au printemps ou à l'automne pour éviter les chaleurs extrêmes.
Exposition: Les carottes préfèrent un emplacement ensoleillé avec au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Un sol bien drainé et riche en matière organique est également important pour une croissance optimale.
Période de plantation:
Préparation du sol:
Plantation:
Arrosage:
Binage et sarclage:
Éclaircissage:
Si vous cultivez des carottes en hiver, il est important de les protéger du gel. Vous pouvez:
Récolte:
Stockage:
Cultiver des carottes à Annecy est une expérience gratifiante qui vous permet de profiter de légumes frais et savoureux. En suivant les conseils ci-dessus, vous pouvez réussir à cultiver des carottes délicieuses et nutritives dans votre jardin.
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