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Cultiver la Carotte à Lorient (Morbihan)

Introduction

Lorient, située sur la côte sud de la Bretagne, bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des hivers doux et des étés humides. Ce climat est favorable à la culture de nombreuses variétés de légumes, dont la carotte.

Conditions de croissance

Climat: La carotte préfère un climat frais et humide. Elle peut être semée dès le printemps et récoltée tout au long de l'année, excepté en période de gel.
Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé ou légèrement ombragé.
Sol: La carotte préfère un sol léger, bien drainé et riche en matière organique.

Plantation

Période de plantation: Semez les carottes de mars à octobre, en pleine terre ou en pot.
Préparation du sol: Ameublissez le sol et ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé.
Semis: Semez les graines en poquets de 2 à 3 cm de profondeur, espacés de 10 cm.
Arrosage: Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide.

Soins

Éclaircissage: Lorsque les plants ont levé, éclaircissez-les pour ne laisser qu'un plant tous les 5 cm.
Binage: Binez régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes et aérer le sol.
Arrosage: Arrosez régulièrement, surtout en période de sécheresse.
Fertilisation: Fertiliser une fois par mois avec un engrais riche en potassium.

Protection hivernale

Paillage: Paillez le sol autour des plants pour les protéger du froid.
Voile d'hivernage: Si les températures descendent en dessous de 0°C, couvrez les plants avec un voile d'hivernage.

Récolte et stockage

Récolte: Les carottes sont prêtes à être récoltées 80 à 100 jours après le semis.
Conservation: Les carottes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.

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Conclusion

Cultiver des carottes à Lorient est facile et gratifiant. En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de délicieuses carottes fraîches tout au long de l'année.

Conseils supplémentaires

Semez des variétés de carottes hâtives, demi-hâtives et tardives pour étaler les récoltes.
Associez les carottes avec d'autres légumes, comme les poireaux, les oignons et les radis.
Cultivez les carottes en pot sur un balcon ou une terrasse.

Variétés recommandées