Categories: Loisirs

Cultiver la Carotte en mars

Fiche de culture : Carotte

Introduction

La carotte est un légume racine facile à cultiver. Avec les soins appropriés, vous pouvez récolter vos propres carottes savoureuses.

Conditions de croissance

La carotte pousse particulièrement bien dans les sols sableux, légers et limoneux. Le sol doit être bien drainé, ameubli et enrichi en humus. Les carottes ont besoin d'amplement de soleil, au moins 6 à 8 heures par jour.

Plantation

Les variétés courtes et sphériques peuvent se cultiver en pot. Le meilleur moment pour planter des carottes depends de la variété.

Les carottes d'été ou de saison sont plantées directement en pleine terre de mars à juillet pour une récolte après 4 à 5 mois.

Les carottes précoces ou primeurs sont plantées de fin février à début avril sous châssis ou tunnel et se récoltent environ 2 mois plus tard.

Les variétés tardives ou carottes de conservation sont semées de fin mai à mi-juin et se récoltent après 5 à 6 mois.

Peu importe la variété, plantez les carottes lorsqu'il n'y a plus de risque de gel et que la terre a atteint une température d'environ 10°C.

Creusez un sillon d'environ 1 cm de profondeur et espacé de 20 à 30 cm. Déposez les graines tout au long du sillon et recouvrez-le de terre ou de sable.

Soins

Arrosez les plants une fois par semaine mais généreusement. Maintenez le sol frais mais évitez la stagnation de l'eau. Pailler le pied des feuilles pour conserver l'humidité.

Désherbez et binz régulièrement.

Protection hivernale

Pour récolter des carottes en hiver, protégez le sol avec une couche épaisse de paille ou feuilles mortes.

Récolte et stockage

Les carottes peuvent être récoltées à tout moment. Plus vous les récoltez tard, plus elles sont longues et épaisses. Utilisez une fourche-bêche pour les extraire et laissez-les sécher au soleil pendant quelques heures.

Elles peuvent être conservées dans une cagette remplie de sable sec ou dans un endroit frais et sec, à l'abri du gel. Dans les régions à climat doux, elles peuvent rester en terre et être protégées par une couche de paille.

Conclusion

La culture de la carotte est facile et peut se faire dans la plupart des jardins. Avec un peu d'attention, vous pourrez profiter de délicieuses carottes maison.

Louise

Share
Published by
Louise

Recent Posts

Travail de nuit à Paris : le quotidien choc d’un agent de sécurité sous-payé en 2025

Julien, agent de sécurité de nuit à Paris, subit fatigue chronique et précarité avec un…

1 heure ago

Hausse du SMIC en 2025 : pourquoi cette augmentation ne résout pas la crise du pouvoir d’achat

Malgré la hausse du SMIC, de nombreux Français voient leur pouvoir d'achat toujours érodé par…

1 heure ago

Primes supprimées en 2025 : l’effet bouleversant des fusions sur vos revenus

Fusions d'entreprises : les salariés voient leurs primes annuelles disparaître, un coup dur pour leur…

1 heure ago

Drones sonars : cette avancée technologique qui détecte vos battements de cœur à distance en 2025

Des drones équipés de sonars peuvent désormais capter les signaux physiologiques à distance, révolutionnant les…

1 heure ago

Récupération d’eau interdite : ces municipalités imposent des amendes en 2025 pour protéger les nappes phréatiques

Récupérer l’eau de pluie pour préserver la planète peut sembler écologique, mais certaines municipalités imposent…

1 heure ago

Livret A : votre banque a modifié vos conditions sans prévenir – cette pratique étonnante pourrait être illégale

Plusieurs banques auraient modifié les clauses des livrets A sans prévenir leurs clients, suscitant l'indignation…

1 heure ago