Catalonia est une région diversifiée de l'Espagne, allant des montagnes et des falaises aux plaines et aux terrains accidentés, en passant par les villes et les villages. Les jardins et les espaces verts y sont très présents et les habitants aiment passer du temps dans leur pièce extérieure, souvent avec une boisson à la main. Les plants y sont très divers mais le climat ne permet pas à toutes les espèces de pousser.
Le climat de Catalonia est généralement méditerranéen, avec des hivers doux et des étés chauds. Cependant, en raison de sa latitude, de sa proximité avec deux mers et deux continents, la région connaît un patchwork de climats différents. L'hiver à Catalonia est généralement characterized par des températures douces et peu de pluie. Les étés sont chauds, avec des températures augmentant du nord au sud, tandis que les pluies suivent un pattern opposé. Les zones intérieures, loin de la mer, connaissent des hivers froids et des journées très chaudes.
La meilleure période de plantation à Catalonia est au printemps, après tout risque de gel.
Pour les espèces qui ont besoin d'un sol bien drainé, il est conseillé de mélanger la terre avec du sable ou du compost pour améliorer son drainage.
Les citronniers, par exemple, ont besoin d'un arrosage régulier, en particulier pendant les périodes sèches et chaudes. Le sol doit rester légèrement humide. Il est recommandé d'utiliser un engrais équilibré pour les agrumes au printemps et en été.
La taille des arbres est importante pour éliminer les branches mortes et encourager une croissance saine.
Les plants plantés en pleine terre doivent être protégés du froid en hiver, notamment en les couvrant avec un tissu épais ou des draps spéciaux. Les racines doivent aussi être protégées avec un paillis par exemple.
Les fruits et légumes, comme les citrons, peuvent être récoltés lorsqu'ils sont fermes et ont atteint leur couleur pleine. Les citrons peuvent être conservés à température ambiante pendant environ une semaine, ou au réfrigérateur pendant au moins deux semaines.
Cultiver son jardin à Caen, dans le Calvados, n'est pas aussi facile qu'à Catalonia, en raison notamment du climat plus froid et humide en France. Cependant, en choisissant les espèces adaptées et en les soignant correctement, il est possible de avoir un joli jardin méditerranéen à Caen.
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