Categories: Loisirs

Cultiver la Catalonia en novembre

Cultiver la Catalogne en novembre

Introduction

La Catalogne, une variété de chicorée à feuilles rouges, est appréciée pour sa saveur légèrement amère et sa texture croquante. Sa culture en novembre est possible dans les régions au climat doux, mais nécessite une attention particulière aux conditions de croissance et aux soins prodigués.

Conditions de croissance

  • Climat: La Catalogne préfère les climats frais, avec des températures idéales comprises entre 10 et 18°C. Elle tolère le gel léger, mais un hiver trop rude peut nuire à sa croissance.
  • Sol: La Catalogne se développe bien dans un sol riche, meuble et bien drainé. Un pH légèrement acide (entre 6,0 et 6,8) est optimal.
  • Lumière: La Catalogne a besoin de soleil pour bien se développer. Prévoyez au moins 6 heures de soleil direct par jour.

Plantation

  • Période de plantation: La plantation en novembre est possible dans les régions où les hivers sont doux.
  • Préparation du sol: Ameublissez le sol en profondeur et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la fertilité et le drainage.
  • Plantation: Creusez un trou légèrement plus large et plus profond que la motte de la plante. Installez la plante dans le trou en veillant à ce que le collet (la base de la tige) se situe juste au-dessus du niveau du sol. Remplissez le trou avec du terreau et tassez fermement. Arrosez abondamment.

Soins

  • Arrosage: Arrosez régulièrement la Catalogne, en particulier pendant les périodes sèches. Maintenez le sol humide mais non détrempé. Un paillis autour de la plante aide à conserver l'humidité du sol.
  • Fertilisation: Appliquez un engrais organique équilibré au printemps et à l'automne. Suivez les instructions du fabricant pour la quantité et le mode d'application.
  • Désherbage: Enlevez régulièrement les mauvaises herbes autour de la plante pour éviter la concurrence pour l'eau et les nutriments.
  • Éclaircissage: Si les plants sont trop serrés, éclaircissez-les pour favoriser une bonne circulation de l'air et une croissance saine.

Protection hivernale

  • Paillage: Appliquez une couche épaisse de paillis (paille, feuilles mortes, etc.) autour de la base de la plante pour protéger les racines du gel.
  • Voile d'hivernage: En cas de gelées sévères, couvrez la plante avec un voile d'hivernage pour la protéger du froid.

Récolte et stockage

  • Récolte: Les feuilles de Catalogne peuvent être récoltées 8 à 10 semaines après la plantation. Récoltez les feuilles extérieures les plus grandes en les coupant à la base de la plante.
  • Stockage: Les feuilles de Catalogne se conservent quelques jours au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé.

Conclusion

Cultiver la Catalogne en novembre est possible dans les climats doux avec des soins appropriés. En suivant ces conseils, vous pourrez profiter de cette variété de chicorée savoureuse et riche en nutriments tout au long de l'hiver.

Louise

Share
Published by
Louise

Recent Posts

La génération Z réinvente l’âge adulte en 2025 : ce que cela change pour le monde du travail

La génération Z réinvente l'âge adulte en privilégiant santé mentale, famille et authenticité. Leur vision…

11 heures ago

Max a restitué sa Tesla Model 3 en LOA sans frais en 2025 : voici comment il a fait

Max a restitué sa Tesla Model 3 en LOA sans frais grâce à une préparation…

11 heures ago

Des vendeurs revendent des vêtements neufs comme d’occasion sur Vinted : la supercherie qui prend de l’ampleur en 2025

Des vendeurs achètent des vêtements neufs sur Shein ou Temu pour les revendre comme d'occasion…

11 heures ago

Un tunnel sous le détroit de Gibraltar pour relier l’Europe et l’Afrique d’ici 2025 : ce que cela change pour le Maroc et l’Espagne

Un tunnel sous le détroit de Gibraltar pour relier l'Europe et l'Afrique ? Ce projet…

11 heures ago

Six hélicoptères pour explorer Mars : la mission Skyfall dévoilée pour 2025

La mission Skyfall, portée par la NASA et AeroVironment, déploiera six hélicoptères sur Mars dès…

11 heures ago

Une nouvelle méthode britannique rend les robots capables de manipuler des objets fragiles comme les humains, une révolution pour l’automatisation en 2025

Des ingénieurs britanniques développent une méthode bio-inspirée permettant aux robots de prévenir le glissement d'objets…

11 heures ago