Introduction
La chia (Salvia hispanica) est une plante originaire du Mexique et du Guatemala, appréciée pour ses graines riches en nutriments. Cultiver la chia en février est possible dans les régions au climat doux, mais il est important de prendre certaines précautions pour garantir le succès de la culture.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région aux hivers froids, il est important de protéger vos plants de chia du gel. Vous pouvez les couvrir d’un voile d’hivernage ou les rentrer à l’intérieur dans une serre ou une véranda.
Récolte et stockage
Les graines de chia sont prêtes à être récoltées lorsque les épis brunissent et que les graines tombent facilement. Récoltez-les en coupant les épis et en les faisant sécher dans un endroit chaud et sec. Les graines de chia peuvent être conservées dans un récipient hermétique à température ambiante pendant plusieurs mois.
Conclusion
Cultiver la chia en février est une expérience gratifiante qui vous permettra de profiter de ces graines riches en nutriments. En suivant ces conseils simples, vous pouvez créer votre propre jardin de chia et récolter vos propres graines saines et savoureuses.
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