Introduction
La chia (Salvia hispanica L.) est une plante originaire du Mexique et du Guatemala, appréciée pour ses graines riches en nutriments. Sa culture est relativement simple et peut être réalisée avec succès dans les climats tempérés, y compris en France durant le mois de juillet.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
La chia est une plante annuelle et ne supporte pas le gel. Si vous habitez dans une région où les hivers sont froids, il est préférable de cultiver la chia en pot et de la rentrer à l’intérieur pendant l’hiver.
Récolte et stockage
Conclusion
Cultiver la chia en juillet est une expérience gratifiante et relativement facile. En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter des graines de chia riches en nutriments pour agrémenter vos salades, yaourts ou smoothies.
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