Introduction
La chia (Salvia hispanica L.) est une plante originaire du Mexique et du Guatemala, appréciée pour ses graines riches en nutriments. Bien que le climat idéal pour sa culture soit chaud et sec, il est possible de la cultiver avec succès dans des régions plus tempérées, comme le sud de la France, y compris en septembre.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les régions où les gelées hivernales sont possibles, il est important de protéger les plants de chia en les recouvrant d’un paillis épais de paille ou de feuilles mortes.
Récolte et stockage
Conclusion
Cultiver la chia en septembre dans le sud de la France est possible en suivant quelques conseils simples. En choisissant un emplacement ensoleillé, en préparant bien le sol et en fournissant aux plants les soins appropriés, vous pourrez profiter de vos propres graines de chia riches en nutriments.
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