Introduction
La ciboulette, cette herbe aromatique au goût délicat et à l’odeur si caractéristique, est un incontournable de la cuisine française. Facile à cultiver et peu exigeante, elle peut être plantée en pleine terre ou en pot, et se récolte tout au long de l’année. Octobre est une période propice pour installer de nouveaux plants de ciboulette, afin de profiter de ses saveurs fraîches dès le printemps prochain.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les régions où les hivers sont rigoureux, il est conseillé de protéger les plants de ciboulette en les recouvrant d’un paillis épais de paille ou de feuilles mortes.
Récolte et stockage
Conclusion
Planter de la ciboulette en octobre est une excellente façon de profiter de cette herbe aromatique fraîche et savoureuse tout au long de l’année. Avec un minimum d’entretien, vous pourrez agrémenter vos plats de sa saveur délicate et de son parfum subtil pendant de nombreuses années.
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