Introduction
La Cima di Rapa, également connue sous le nom de brocoli-rave ou rapini, est un légume-feuille vert originaire d'Italie. Appréciée pour sa saveur légèrement amère et sa texture tendre, elle est un ingrédient populaire dans la cuisine méditerranéenne. Si vous souhaitez profiter de la fraîcheur de la Cima di Rapa dans votre assiette, sa culture en mars est tout à fait possible.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région où les hivers sont rigoureux, protégez vos plants de Cima di Rapa d'un voile d'hivernage en cas de gel.
Récolte et stockage
Conclusion
Cultiver la Cima di Rapa en mars est une expérience gratifiante qui vous permettra de savourer ce délicieux légume frais du jardin. En suivant ces conseils simples, vous récolterez des feuilles tendres et savoureuses tout au long du printemps.
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