La culture de la citrouille peut constituer une activité gratificante. À La Rochelle, il est possible de réussir la culture de cet agrume avec les bons soins et quelques aménagements.
La Rochelle bénéficie d'un climat tempéré relativement clément pour la culture de la citrouille. Cependant, cette dernière requiert un climat océanique et des températures supérieures à 18°C.
Il est recommandé de planter les citrouilles au printemps, une fois passé tout risque de gel. Le sol doit être préparé avec soin en mélangeant du terreau et du compost pour assurer un bon drainage. Creusez des trous d'environ 20 cm de profondeur et espacés d'au moins 2 à 3 mètres afin d'y déposer les plants.
Les citrouilles ont besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches et chaudes. Il est conseillé d'arroser le sol en profondeur une fois par semaine, en évitant d' mouiller le feuillage pour ne pas favoriser l'apparition de maladies.
Un sol bien fertilisé est également indispensable pour assurer la croissance des citrouilles. Utilisez un engrais équilibré pour les agrumes au printemps et en été.
Veillez à éliminer les branches sèches ou abîmées afin de favoriser une croissance saine.
En hiver, il est important de protéger les racines en les recouvrant avec un paillis. Si des températures froides sont annoncées, n'hésitez pas à envelopper les plants avec un tissu épais.
La période de récolte arrive généralement à la fin de l'été ou au début de l'automne, lorsque les citrouilles sont bien orange et que la peau est dure. Il est recommandé de les récolter par temps sec, en laissant un morceau de tige sur le fruit.
Les citrouilles peuvent être stockées dans un endroit frais et sec pendant plusieurs semaines, voire jusqu'à six mois.
La culture de la citrouille à La Rochelle est tout à fait envisageable si l'on respecte ses besoins en termes de climat, de sol et de soins. fewg fewg fewg
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