Introduction
La Claytone de Cuba, aussi connue sous le nom de pourpier d’hiver, est une plante potagère rustique et facile à cultiver, idéale pour les jardins d’hiver. Ses feuilles tendres et savoureuses à la saveur légèrement citronnée agrémentent salades, soupes et omelettes. Sa culture en juillet permet de profiter de ses bienfaits dès l’automne et tout au long de l’hiver.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
La Claytone de Cuba est rustique et résiste au gel jusqu’à -15°C. Cependant, si des températures hivernales plus froides sont attendues, vous pouvez protéger les plants avec un paillis épais de paille ou de feuilles mortes.
Récolte et stockage
Conclusion
La Claytone de Cuba est une plante potagère facile à cultiver et gratifiante qui offre une récolte abondante de feuilles savoureuses et nutritives tout au long de l’hiver. Avec ses besoins en soins minimes et sa résistance au froid, elle est idéale pour les jardiniers débutants comme expérimentés. N’hésitez pas à l’ajouter à votre potager pour profiter de ses bienfaits toute l’année!
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