La clémentine, issue d'un croisement naturel entre le mandarinier et l'oranger, est un arbre fruitier peu exigeant et résistant aux températures froides, aux maladies et aux différents climats. Cultivé en pot ou en pleine terre, il peut atteindre jusqu'à 6 mètres de hauteur.
La clémentine requiert un sol frais, léger, riche, drainant et légèrement acide ainsi qu'une exposition ensoleillée, à l'abri du vent.
La période idéale pour planter un clémentinier est le printemps, après tout risque de gel.
En pleine terre :
En pot :
Arrosez régulièrement votre clémentinier, surtout pendant les périodes sèches et chaudes. Veillez à maintenir le sol légèrement humide.
Ajoutez un engrais équilibré pour agrumes toutes les deux à trois semaines de mars à septembre, selon les recommandations du fabricant.
Procédez à une taille régulière pour aérer le centre de l'arbre et supprimer le bois mort.
Le clémentinier résiste au froid jusqu'à -7/-8°C. Cependant, il est recommandé de le protéger lorsque les températures sont en dessous de 0°C.
En pleine terre :
En pot :
La récolte des clémentines se fait en hiver, entre octobre et janvier, dès que les fruits se détachent facilement de l'arbre.
Les clémentines se conservent une semaine à température ambiante et deux à trois semaines au réfrigérateur.
Le clémentinier est un arbre fruitier facile à cultiver qui requiert peu d'entretien. Sa résistance aux températures froides et aux maladies en fait une culture intérieure réussie.
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