Introduction
La courge cireuse, également connue sous le nom de Benincasa hispida, est un légume originaire d’Asie du Sud-Est. Elle est appréciée pour sa saveur douce et rafraîchissante, sa texture croquante et ses nombreuses utilisations culinaires. Bien que la courge cireuse soit généralement cultivée au printemps, il est également possible de la planter en août dans les régions au climat chaud.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région où les hivers sont froids, vous devrez peut-être protéger vos plants de courge cireuse du gel. Vous pouvez les recouvrir d’une toile ou les cultiver dans une serre.
Récolte et stockage
Conclusion
La courge cireuse est un légume délicieux et nutritif qui est relativement facile à cultiver. En suivant les conseils ci-dessus, vous pourrez profiter de vos propres courges cireuses fraîches cet automne.
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