Introduction
La courge cireuse, également connue sous le nom de Benincasa hispida, est un légume originaire d’Asie du Sud-Est. Elle est appréciée pour sa texture croquante et sa saveur douce, légèrement sucrée. La courge cireuse est une plante grimpante vigoureuse qui peut atteindre plusieurs mètres de long. Sa culture est relativement simple et elle s’adapte bien à divers climats, y compris les étés chauds et humides.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
La courge cireuse n’est pas résistante au gel. Si vous habitez dans une région où les hivers sont froids, installez les plants dans un endroit protégé ou cultivez-les en pot que vous pourrez rentrer à l’intérieur en automne.
Récolte et stockage
Conclusion
La courge cireuse est un légume délicieux et facile à cultiver. Avec un peu de soin, vous pourrez profiter de ses fruits savoureux tout au long de l’été et de l’automne.
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