Introduction
La courge cireuse, également connue sous le nom de Benincasa hispida, est un légume originaire d’Asie du Sud-Est. Elle est appréciée pour sa saveur douce et sa texture moelleuse, et peut être utilisée dans une variété de plats. La courge cireuse est relativement facile à cultiver et se développe bien dans les climats chauds et humides. En France, elle peut être cultivée en extérieur dans les régions du sud, ou en serre dans les régions plus septentrionales.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Dans les régions où les hivers sont frais, il peut être nécessaire de protéger les plants de courge cireuse du gel. Vous pouvez les recouvrir d’une toile de protection ou les cultiver en serre.
Récolte et stockage
Conclusion
La courge cireuse est un légume délicieux et nutritif qui est relativement facile à cultiver. Avec un peu de soin, vous pouvez profiter de vos propres courges cireuses fraîches dans votre jardin.
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