Cultiver la Courge

La courge est une plante tendre qui requiert des soins particuliers. Elle doit être plantée dans un sol fertile et bien drainé, à un endroit ensoleillé et chaud de votre intérieur.

Conditions de croissance

La courge a besoin d'un sol riche et bien drainé avec un pH compris entre 6,0 et 6,5. Assurez-vous de bien préparer le sol en le mélangeant avec du compost ou du fumier vieillissant pour améliorer sa structure et sa teneur en nutriments.

Votre plante a besoin d'au moins 6 à 8 heures de soleil par jour.

Plantation

La courge étant une plante sensible au froid, il est recommandé de la planter vers la mi-printemps, lorsque les températures sont supérieures à 18°C et après tout risque de gel.

Si vous souhaitez la cultiver à partir de graines, plantez-les à environ 1 pouce de profondeur. Espacez les graines de 4 à 5 pieds afin de donner à la plante suffisamment d'espace pour s'étendre.

Vous pouvez aussi faire pousser la courge à partir de plants, en veillant à ce que leurs racines ne soient pas perturbées lors de la transplantation.

Soins

Arrosez vos plants de courge une fois par semaine en veillant à ne pas les inonder. Ajoutez un engrais équilibré toutes les deux semaines et un engrais riche en potassium juste avant la floraison.

Veillez à éliminer les mauvaises herbes pour ne pas altérer la qualité de votre récolte.

Protection hivernale

Rentrez votre courge à l'intérieur lors des premières gelées.

Récolte et stockage

La courge se récolte lorsqu'elle a atteint sa couleur mature et que sa peau est dure. Utilisez un sécateur pour la couper en laissant environ 20 cm de tige.

Votre courge peut se conserver jusqu'à 3 mois dans un endroit frais et sec.

Conclusion

La culture de la courge à l'intérieur demande de la patience et de l'attention. Cependant, en suivant ces conseils, vous pourrez bientôt savourer les délicieux fruits de vos efforts.