Introduction
La courge de Siam, également connue sous le nom de courge longue de Chine ou courge serpent, est une variété unique originaire d’Asie. Appréciée pour sa saveur douce et sa texture ferme, elle est un ajout savoureux à de nombreux plats. Cultiver la courge de Siam en mai est possible dans les climats tempérés, avec des soins appropriés.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
La courge de Siam n’est pas résistante au gel. Si vous vivez dans une région où les températures hivernales descendent en dessous de 0°C, il est important de protéger vos plants. Vous pouvez les recouvrir d’une toile de protection ou les cultiver en pot et les rentrer à l’intérieur pour l’hiver.
Récolte et stockage
Conclusion
Cultiver la courge de Siam en mai est une expérience gratifiante qui vous permettra de profiter d’un légume délicieux et unique. Avec des soins appropriés, vous pouvez récolter une abondante récolte de courges de Siam pour savourer tout au long de l’été et de l’automne.
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