Categories: Loisirs

Cultiver la Courge sur une étagère

Introduction

La courge, de la famille des cucurbitacées, est un légume qui peut se cultiver dans presque tous les jardins. Avec une bonne préparation et des soins appropriés, vous pourrez profiter de cette délicieuse cucurbitacée même si vous ne disposez pas d'un grand espace.

Conditions de croissance

La courge requiert beaucoup de chaleur et une exposition solaire idéalement au moins 6 à 8 heures par jour. Un sol très fertile, bien drainé et frais en été est également nécessaire à sa croissance.

Plantation

Il est recommandé de semer les graines en intérieur, dans des godets remplis de terreau humidifié, autour de la mi-avril. Attendez ensuite 10 jours à deux semaines pour la germination. Placez le godet dans un endroit chaud et conservez uniquement le plant le plus vigoureux. Vous pouvez aussi semer directement les graines en extérieur, en poquet, dès la fin des risques de gelées, généralement en mai. Creusez un trou d'environ 20cm de profondeur et espacez les graines d'environ 60cm.

Soins

Les courges ont besoin d'arrosages réguliers, surtout par temps chaud. Arrosez le sol au pied de la plante et évitez d'humidifier le feuillage. Un paillage au pied de la courge peut être utile pour conserver l'humidité. En cas de forte chaleur, un paillis épais peut également créer un micro-climat favorable à la plante.

Les courges ont besoin d'un sol riche en nutriments. Ajoutez donc du fumier ou du compost à la terre avant la plantation. En cours de croissance, vous pouvez aussi ajouter un engrais naturel liquide spécial tomates chaque semaine.

Les variétés coureuses doivent être palissées et leurs tiges attachées à un support solide comme du grillage à mouton, un treillis ou des tuteurs.

Protection hivernale

Les courges ne se cultivent pas en hiver mais il est possible de récolter les fruits avant les premières gelées et de les conserver dans un local sec et chaud.

Récolte et stockage

Récoltez les courges quand elles ont atteint leur pleine maturité, c'est-à-dire quand les feuilles commencent à jaunir et que le pédoncule se détache du fruit. La peau doit être dure et le son que rend le fruit en le tapotant doit être creux. Utilisez des sécateurs pour récolter les fruits et laissez une partie du pédoncule. Laissez-les ensuite sécher au soleil pendant une dizaine de jours avant de les stocker dans un endroit frais, aéré et sec comme une cave, sur des étagères par exemple. Là, elles peuvent se conserver de trois à six mois.

Conclusion

Avec un peu de soin et d'attention, vous pouvez cultiver des courges même dans les régions au climat tempéré. La récompense sera de pouvoir déguster vos propres courges savoureuses tout au long de l'hiver !

Louise

Share
Published by
Louise

Recent Posts

La génération Z réinvente l’âge adulte en 2025 : ce que cela change pour le monde du travail

La génération Z réinvente l'âge adulte en privilégiant santé mentale, famille et authenticité. Leur vision…

20 heures ago

Max a restitué sa Tesla Model 3 en LOA sans frais en 2025 : voici comment il a fait

Max a restitué sa Tesla Model 3 en LOA sans frais grâce à une préparation…

20 heures ago

Des vendeurs revendent des vêtements neufs comme d’occasion sur Vinted : la supercherie qui prend de l’ampleur en 2025

Des vendeurs achètent des vêtements neufs sur Shein ou Temu pour les revendre comme d'occasion…

20 heures ago

Un tunnel sous le détroit de Gibraltar pour relier l’Europe et l’Afrique d’ici 2025 : ce que cela change pour le Maroc et l’Espagne

Un tunnel sous le détroit de Gibraltar pour relier l'Europe et l'Afrique ? Ce projet…

20 heures ago

Six hélicoptères pour explorer Mars : la mission Skyfall dévoilée pour 2025

La mission Skyfall, portée par la NASA et AeroVironment, déploiera six hélicoptères sur Mars dès…

20 heures ago

Une nouvelle méthode britannique rend les robots capables de manipuler des objets fragiles comme les humains, une révolution pour l’automatisation en 2025

Des ingénieurs britanniques développent une méthode bio-inspirée permettant aux robots de prévenir le glissement d'objets…

20 heures ago