La fève, un légume savoureux et nutritif, peut être cultivée avec succès à Anglet, dans les Pyrénées-Atlantiques. Bien que le climat basque soit généralement doux et humide, il est important de prendre en compte certains aspects clés pour garantir une récolte optimale.
Climat: La fève préfère un climat frais et humide. Anglet, avec ses hivers doux et ses étés tempérés, offre des conditions favorables à sa croissance.
Sol: La fève se développe bien dans un sol fertile, bien drainé et légèrement acide. Un sol limoneux sableux est idéal.
Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé pour votre plantation. La fève a besoin d'au moins 6 heures de soleil direct par jour.
Période de plantation: Semez les graines de fève en automne, entre octobre et novembre, pour une récolte au printemps. Vous pouvez également les semer au printemps, entre mars et avril, pour une récolte en été.
Préparation du sol: Ameublissez le sol et enrichissez-le avec du compost ou du fumier bien décomposé.
Semis: Semez les graines à 2 cm de profondeur et à 5 cm d'intervalle. Tassez légèrement le sol et arrosez.
Arrosage: Arrosez régulièrement votre plantation, en particulier pendant les périodes sèches. Maintenez le sol humide mais non détrempé.
Binage: Binez régulièrement le sol pour éliminer les mauvaises herbes et favoriser l'aération.
Paillage: Paillez le sol autour des plants pour maintenir l'humidité et prévenir les adventices.
Fertilisation: Fertiliser votre plantation avec un engrais riche en azote et en phosphore une fois par mois pendant la croissance.
Si vous semez en automne, protégez vos plants du gel avec un voile d'hivernage.
Récolte: Les fèves sont prêtes à être récoltées lorsque les gousses sont bien remplies et que les grains sont encore tendres.
Stockage: Conservez les fèves fraîches au réfrigérateur pendant quelques jours. Vous pouvez également les congeler pour une conservation plus longue.
Cultiver la fève à Anglet est une expérience gratifiante et accessible à tous. En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de délicieuses fèves fraîches et savoureuses.
Astuces:
N'hésitez pas à adapter ces conseils aux conditions spécifiques de votre jardin et à vos préférences personnelles.
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