Cultiver la Fève à Caen (Calvados)

Cultiver la Fève à Caen (Calvados)

Introduction

La fève est un légume savoureux et nutritif qui peut être cultivé avec succès à Caen, dans le Calvados. Bien que le climat normand ne soit pas idéal pour la culture de la fève, il est possible d’obtenir de bons résultats en suivant quelques conseils simples.

Conditions de croissance

Climat: La fève préfère un climat frais et humide. Elle peut tolérer des gelées légères, mais elle est sensible aux fortes chaleurs.

Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé.

Sol: La fève préfère un sol fertile et bien drainé.

Plantation

Période de plantation: Semez les graines de fève en automne, entre octobre et novembre, ou au printemps, entre février et mars.

Préparation du sol: Labourez le sol pour le rendre meuble et ameublissez-le avec du compost ou du fumier bien décomposé.

Plantation: Semez les graines à 2 cm de profondeur et à 5 cm d’intervalle.

Soins

Arrosage: Arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches.

Engrais: Fertiliser la fève avec un engrais riche en azote une fois par mois.

Binage: Binez régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes et maintenir le sol meuble.

Protection hivernale

Si vous semez les graines en automne, il est important de protéger les jeunes plants du gel. Vous pouvez le faire en les recouvrant d’un voile d’hivernage ou en les paillant avec de la paille ou des feuilles mortes.

Récolte et stockage

Récolte: Les fèves sont prêtes à être récoltées environ 8 à 10 semaines après le semis.

Stockage: Les fèves peuvent être conservées au réfrigérateur pendant quelques jours. Elles peuvent également être congelées.

Conclusion

Cultiver la fève à Caen est une expérience gratifiante qui vous permettra de déguster des légumes frais et savoureux. En suivant les conseils ci-dessus, vous pouvez obtenir de bons résultats même si le climat n’est pas idéal.

Conseils supplémentaires:

• Semez les graines de fève en succession pour avoir des récoltes tout au long de la saison.
• Associez les fèves à d’autres légumes, comme les carottes, les poireaux ou les oignons.
• Cultivez les fèves en pot si vous n’avez pas de jardin.

Variétés recommandées:

• ‘Aquadulce Claudia’
• ‘Express’
• ‘Longue de Hénon’
• ‘Purple Podded’