La fève est un légume savoureux et nutritif qui peut être cultivé avec succès à Caen, dans le Calvados. Bien que le climat normand ne soit pas idéal pour la culture de la fève, il est possible d’obtenir de bons résultats en suivant quelques conseils simples.
Climat: La fève préfère un climat frais et humide. Elle peut tolérer des gelées légères, mais elle est sensible aux fortes chaleurs.
Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé.
Sol: La fève préfère un sol fertile et bien drainé.
Période de plantation: Semez les graines de fève en automne, entre octobre et novembre, ou au printemps, entre février et mars.
Préparation du sol: Labourez le sol pour le rendre meuble et ameublissez-le avec du compost ou du fumier bien décomposé.
Plantation: Semez les graines à 2 cm de profondeur et à 5 cm d’intervalle.
Arrosage: Arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches.
Engrais: Fertiliser la fève avec un engrais riche en azote une fois par mois.
Binage: Binez régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes et maintenir le sol meuble.
Si vous semez les graines en automne, il est important de protéger les jeunes plants du gel. Vous pouvez le faire en les recouvrant d’un voile d’hivernage ou en les paillant avec de la paille ou des feuilles mortes.
Récolte: Les fèves sont prêtes à être récoltées environ 8 à 10 semaines après le semis.
Stockage: Les fèves peuvent être conservées au réfrigérateur pendant quelques jours. Elles peuvent également être congelées.
Cultiver la fève à Caen est une expérience gratifiante qui vous permettra de déguster des légumes frais et savoureux. En suivant les conseils ci-dessus, vous pouvez obtenir de bons résultats même si le climat n’est pas idéal.
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