Introduction
La ficoïde glaciale, également connue sous le nom de pourpier glacé ou herbe à glace, est une plante succulente originaire d’Afrique du Sud. Elle est appréciée pour son feuillage charnu et savoureux, à la texture croquante et au goût légèrement acidulé. La ficoïde glaciale est une plante facile à cultiver et qui s’adapte bien à divers climats. En France, elle est généralement cultivée comme annuelle, car elle ne supporte pas le gel.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
La ficoïde glaciale n’est pas rustique et ne supporte pas le gel. Dans les régions où le gel est possible, il est préférable de cultiver la ficoïde glaciale en pot et de la rentrer à l’intérieur pour l’hiver.
Récolte et stockage
Conclusion
La ficoïde glaciale est une plante facile à cultiver et gratifiante qui peut ajouter une touche de saveur et de couleur à votre jardin. En suivant les conseils de culture ci-dessus, vous pourrez profiter de cette délicieuse plante succulente tout au long de l’été.
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