Categories: Loisirs

Cultiver la Frisée en Eté

Cultiver la Frisée en Été

La frisée, une salade au goût subtil et croquant, est relativement facile à cultiver et pauvres en valeur énergétique. Traditionnellement cultivée en été et à l'automne, la frisée est une annuelle de la famille des Asteracées. Voici donc quelques techniques qui vous permettront de cultiver la frisée durant la période estivale.

Conditions de croissance

La frisée s'adapte à tous les types de sols mais préfére les sols légers, riches et frais ainsi qu'une exposition ensoleillée. Cette plante résiste bien au froid mais ne supporte pas l'excès d'humidité au collet.

Plantation

La frisée se sème directement en place de février à octobre ; cependant, plus on commence tôt la plantation, plus il faut protéger les semis avec des châssis, cloches ou tunnels. Pour une récolte estivale, il est conseillé de semer entre la mi-mai et la mi-juillet.

Creusez des sillons d'environ 1 cm de profondeur et espacez-les de 40 cm. Semez les graines et recouvrez-les légèrement avec du substrat. Au bout de trois semaines, éclaircissez à 25-30 cm et arrosez.

Soins

Arrosage

La frisée requiert un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches et chaudes. Assurez-vous que le sol reste légèrement humide.

Engrais

La frisée apprécie les apports d'engrais azotés et de compost décomposé.

Taille

Taillez la frisée pour éliminer les branches mortes et favoriser une croissance saine.

Protection hivernale

Afin de protéger la frisée du froid, recouvrez le sol avec un paillis. De plus, si vous attendez des températures de gel, protégez la plante avec un tissu épais ou des couvertures spéciales.

Récolte et stockage

La frisée est prête à être récoltée environ 6 semaines après le semis. Récoltez-la en coupant le pied sous les feuilles et stockez-la dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant deux à trois jours.

Conclusion

La frisée est une plante facile à cultiver qui requiert tout de même certains soins. Sa particularité est de pouvoir être récoltée presque tout au long de l'année grâce à des techniques de semis variées.

Louise

Share
Published by
Louise

Recent Posts

Trump menace de déporter Elon Musk : ce que cela signifie pour l’avenir du milliardaire en 2025

Elon Musk critiqué par Trump après ses attaques contre le « One Big, Beautiful Bill…

1 minute ago

Double authentification sur Impots.gouv.fr : ce qui change en 2025 pour votre sécurité

En 2025, la double authentification arrive sur Impots.gouv.fr pour renforcer la sécurité des comptes fiscaux.…

1 minute ago

La semaine de 4 jours en Islande : un succès économique et social en 2025

L'Islande a adopté la semaine de 4 jours sans baisse de salaire ni de productivité,…

2 minutes ago

La Coupe du Monde 2025 organisée par trois pays : un tournant historique pour le football mondial

La Coupe du Monde 2026, co-organisée par les États-Unis, le Canada et le Mexique, accueillera…

2 minutes ago

Canicule sans précédent en France : 16 départements en vigilance rouge dès 2025, voici ce qu’il faut faire

Une canicule sans précédent frappe la France avec seize départements en vigilance rouge. Températures extrêmes,…

6 minutes ago

Cumul emploi-retraite : la nouvelle règle en 2025 pour toucher une seconde pension facilement

Depuis 2023, un nouveau service en ligne simplifie le cumul emploi-retraite et l’accès à une…

7 minutes ago