La guimauve (Althaea officinalis), également appelée marshmallow, est une plante médicinale et ornementale facile à cultiver. Avec les bons soins et un peu d'attention, vous pourrez la cultiver dans votre jardin et bénéficier de ses nombreux bienfaits.
La guimauve préfère les climats humides et les endroits ensoleillés. Le sol doit être humide mais drainé pour éviter l'engorgement. Un sol sableux et légèrement acide est idéal.
La période de plantation idéale est au printemps, après tout risque de gel.
Si vous plantez des graines, commencez par les stratifier en les plaçant dans un endroit frais pour reproduire les conditions hivernales. Cela les aidera à germer une fois plantées. Semez-les à l'extérieur, en les espaçant de 30 à 36 pouces. Vous pouvez aussi les faire germer à l'intérieur, en les plaçant dans un mélange humide et en les gardant à proximité d'une source de lumière. Une fois que les plantules ont bien poussé, vous pouvez les transplanter à l'extérieur.
Que vous utilisiez des graines ou des plants, assurez-vous de bien préparer le sol en le décomposant et en l'arrosant abondamment après la plantation.
Arrosez les plants régulièrement, surtout pendant les périodes sèches et chaudes. Assurez-vous que le sol reste légèrement humide.
Fertilisez les plants au printemps et en été avec un engrais équilibré pour agrumes.
La taille n'est pas nécessaire mais peut être effectuée pour éliminer les branches malades ou endommagées.
La guimauve est une plante robuste qui peut survivre à des températures très froides. Cependant, un paillis autour de la base de l'arbre peut protéger les racines du froid hivernal. Si vous attendez des températures glaciales, protégez les plants en les enveloppant dans un tissu épais ou en utilisant des couvertures spéciales pour les plantes.
Vous pouvez récolter les feuilles à tout moment une fois qu'elles ont poussé. Pour les racines, attendez au moins deux ans après la plantation. Récoltez-les à l'automne, une fois que les plants ont perdu leurs feuilles mais avant que le sol ne gèle. Utilisez un outil tranchant pour éviter d'endommager les racines. Lavez et coupez les racines en morceaux d'environ 1/2 pouce. Faites-les sécher complètement avant de les
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