Introduction
La guimauve, également connue sous le nom d’Althaea officinalis, est une plante vivace originaire d’Europe et d’Asie. Elle est appréciée pour ses fleurs rose pâle ou blanches, ses feuilles veloutées et ses propriétés médicinales. La guimauve est relativement facile à cultiver et peut s’adapter à une variété de conditions climatiques.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
La guimauve est assez rustique et peut tolérer des températures hivernales jusqu’à -15°C. Cependant, si vous vivez dans une région où les hivers sont plus froids, vous pouvez protéger votre plante en appliquant une couche de paillis épais autour de la base.
Récolte et stockage
Les feuilles et les fleurs de guimauve peuvent être récoltées tout au long de l’été. Les fleurs sont généralement récoltées lorsqu’elles sont complètement ouvertes, tandis que les feuilles peuvent être récoltées à tout moment. Les feuilles et les fleurs de guimauve peuvent être séchées pour une utilisation ultérieure ou utilisées fraîches dans des tisanes, des salades ou des desserts.
Conclusion
La guimauve est une plante facile à cultiver et gratifiante qui peut ajouter une touche de beauté et de bienfaits pour la santé à votre jardin. Avec un peu de soin, vous pourrez profiter de cette plante polyvalente pendant de nombreuses années.
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