Cultiver la Laitue feuille de chêne dans un jardin potager

Cultiver la Laitue feuille de chêne

Introduction

La laitue feuille de chêne est une variété de salade romaine appréciée pour ses feuilles croquantes et légèrement amères. Sa culture est facile et accessible aux jardiniers débutants, même dans un petit espace.

Conditions de croissance

• Climat: La laitue feuille de chêne préfère un climat frais et tempéré. Elle peut être cultivée toute l'année, mais se développe mieux au printemps et à l'automne.
• Exposition: Installez-la dans un endroit ensoleillé ou mi-ombragé.
• Sol: La laitue a besoin d'un sol fertile, bien drainé et riche en matière organique.

Plantation

• Période de plantation: Semez les graines directement en pleine terre du printemps à l'automne, en fonction de votre climat.
• Espacement: Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 20 cm d'intervalle.
• Éclaircissage: Lorsque les plants ont 4 feuilles, éclaircissez-les pour ne laisser qu'un plant tous les 30 cm.

Soins

• Arrosage: Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide, surtout en période chaude et sèche.
• Binage: Binez régulièrement le sol pour éliminer les mauvaises herbes et favoriser l'aération.
• Fertilisation: Un apport d'engrais organique n'est pas nécessaire, mais peut être utile si le sol est pauvre.

Protection hivernale

• Paillage: Appliquez un paillis de paille ou de feuilles mortes autour des plants pour les protéger du gel.
• Voile d'hivernage: Si les températures descendent en dessous de -5°C, couvrez les plants d'un voile d'hivernage.

Récolte et stockage

• Récolte: La laitue feuille de chêne se récolte 6 à 8 semaines après le semis, lorsqu'elle atteint la taille souhaitée.
• Conservation: Conservez les feuilles de laitue dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.

Conclusion

La laitue feuille de chêne est une culture facile et gratifiante. En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de salades fraîches et savoureuses tout au long de l'année.