Categories: Loisirs

Cultiver la Laitue romaine à Bayonne (Pyrénées-Atlantiques)

Cultiver la Laitue romaine à Bayonne

Introduction

La laitue romaine, aussi appelée Lactuca sativa var. longifolia, est une variété de salade qui peut être cultivée à Bayonne. Moins courante que d'autres variétés de laitues, la romaine a des feuilles rigides et épaisses qui peuvent atteindre 30cm de hauteur. Consommée crue en salade ou cuite, cette laitue annuelle à la saveur douce et croquante est peu calorique et riche en vitamines et minéraux.

Conditions de croissance

Bayonne bénéficie d'un climat océanique tempéré, caractérisé par des hivers doux et des étés relativement chauds. La croissance de la laitue romaine est optimale à des températures moyennes comprises entre 13°C et 26°C. Les températures peuvent parfois dépasser les 40°C en été. Les précipitations sont présentes tout au long de l'année, avec une moyenne annuelle avoisinant 1200mm.

Plantation

La meilleure période pour planter la laitue romaine est le printemps, dès que la température atteint 15°C. Semez directement en pleine terre, en espaçant les graines d'environ 30cm. Un repiquage est également possible 4 semaines après le semis, en espaçant les plants de 25 à 30cm.

Soins

Les soins nécessaires à la laitue romaine sont limités. Arrosez régulièrement les plants, surtout pendant les périodes sèches, et binez régulièrement le sol pour l'aérer. Paillez généreusement les plants lorsqu'ils sont plus développés. Taillez la hampe florale qui se forme, à moins que vous ayez l'intention de laisser la laitue monter en graines.

Protection hivernale

La laitue romaine résiste relativement bien au froid. Pour une protection optimale durant l'hiver, appliquez un paillis autour des plants et protègez-les des températures glaciales en les couvrant avec un tissu épais.

Récolte et stockage

La laitue romaine se récolte environ 2 mois après le semis. Récoltez les feuilles extérieures lorsque celles-ci atteignent la longueur d'un doigt. Pour une récolte plus abondante, coupez la pomme de laitue au ras du sol. Conservez la laitue romaine au réfrigérateur pendant quelques jours au maximum.

Conclusion

La culture de la laitue romaine à Bayonne est tout à fait envisageable. Son adaptation au climat local et sa résistance au froid en font une variété intéressante à cultiver. Avec des soins appropriés et quelques précautions, il est possible de profiter de cette délicieuse salade tout au long de l'année.

Louise

Recent Posts

Ce tapis polaire extérieur à 4,52 € chez B&M devient indispensable pour vos moments nature en 2025

Un tapis polaire d’extérieur à 4,52 € seulement, disponible chez B&M : doux, imperméable et ultra-léger,…

2 jours ago

Arroser vos légumes sans coût en 2025 ? Adoptez ce récupérateur à 32 € dès l’automne

Un récupérateur d’eau pliable à 31,99 € permet d’arroser son jardin gratuitement avec l’eau de…

2 jours ago

Ce fauteuil culte IKEA fait son retour en 2025 : l’indispensable du salon automnal

Ce fauteuil iconique d’IKEA, réinventé pour 2025, allie design scandinave, confort enveloppant et durabilité. Son…

2 jours ago

Fatigue, douleurs, irritations : votre matelas pourrait être en cause en 2025

Un matelas usé peut saboter votre sommeil et votre santé sans que vous vous en…

2 jours ago

Le moment idéal pour planter le « soleil d’automne » et avoir un jardin éclatant sans entretien en 2025

Le Rudbeckia, ou « soleil d’automne », illumine les jardins de juillet à octobre avec…

2 jours ago

Le moment idéal pour déplacer vos chrysanthèmes et fleurir votre jardin à la Toussaint 2025

Découvrez quand et comment déplacer vos chrysanthèmes pour une floraison éclatante en automne. Ce geste…

2 jours ago