Categories: Loisirs

Cultiver la Mâche à Rennes (Ille-et-Vilaine)

Cultiver la Mâche à Rennes (Ille-et-Vilaine)

Introduction

La mâche, également appelée doucette, est une salade d'hiver rustique et facile à cultiver. Elle est appréciée pour ses feuilles tendres et son goût légèrement sucré et noisette. Rennes, avec son climat océanique tempéré, offre des conditions favorables à la culture de la mâche.

Conditions de croissance

Climat: La mâche préfère les climats frais et humides. Elle peut tolérer des températures allant de -10°C à 20°C.

Exposition: Installez votre mâche dans un endroit ensoleillé ou semi-ombragé.

Sol: La mâche préfère un sol fertile, bien drainé et légèrement acide.

Plantation

Période de plantation: Semez la mâche en pleine terre d'août à octobre pour une récolte hivernale, ou de février à avril pour une récolte printanière.

Préparation du sol: Ameublissez le sol et enrichissez-le avec du compost ou du fumier bien décomposé.

Semis: Semez les graines en poquets de 2 à 3 cm de profondeur, espacés de 15 cm. Tassez légèrement le sol et arrosez.

Soins

Arrosage: Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide, surtout en période sèche.

Binage: Binez régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes et maintenir le sol meuble.

Éclaircissage: Lorsque les plants ont atteint 4 à 5 cm de hauteur, éclaircissez-les pour laisser un espace de 5 cm entre chaque plant.

Protection hivernale

Si vous semez la mâche en automne, il est important de la protéger du gel. Vous pouvez utiliser un paillage de feuilles mortes ou de paille pour protéger les plants du froid.

Récolte et stockage

Récolte: La mâche se récolte environ 6 à 8 semaines après le semis. Coupez les feuilles au ras du sol.

Stockage: La mâche peut être conservée au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.

Conclusion

Cultiver la mâche à Rennes est facile et gratifiante. En suivant ces conseils, vous pourrez profiter de cette délicieuse salade tout au long de l'hiver et du printemps.

Astuces:

  • Semez la mâche à intervalles réguliers pour avoir une récolte continue.
  • Vous pouvez également cultiver la mâche en pot sur un balcon ou une terrasse.
  • La mâche est une plante compagne idéale pour les carottes, les poireaux et les radis.
Louise

Recent Posts

Un Français remporte 250 millions d’euros à l’EuroMillions en 2025 : ce qu’il faut faire pour préserver sa fortune

Un Français remporte 250 millions d’euros à l’EuroMillions, le plus gros gain national. Découvrez comment…

2 jours ago

Devenir soigneur animalier pour une journée : une expérience rare et bouleversante en 2025

Devenez soigneur animalier pour une journée : gestes concrets, bien-être des animaux et immersion authentique…

2 jours ago

Rappel urgent pour des granités vendus chez Action en 2025 : risque sanitaire avéré

Des granités vendus chez Action sont rappelés en France en raison d’un excès de glycérol…

2 jours ago

Hépatite en hausse à Paris : 356 % de cas en 2025, les autorités alertent

Une maladie du foie due à un virus silencieux progresse rapidement dans une grande ville…

2 jours ago

Vipères en hausse en 2025 : où elles se cachent et comment éviter les morsures

La progression inhabituelle des vipères en 2025 s’explique par le réchauffement et la sécheresse. Où…

2 jours ago

Ouverture d’une bretelle clé sur l’échangeur RD9/A55 : la circulation s’améliore dès 2025

L’ouverture d’une première bretelle améliore déjà la circulation entre Châteauneuf-les-Martigues et Ensuès-la-Redonne. Ce chantier accéléré,…

2 jours ago