La mangue est un fruit tropical délicieux et nutritif qui est généralement cultivé dans les climats chauds et humides. Cependant, il est possible de cultiver des mangues dans des régions plus tempérées, comme Anglet dans les Pyrénées-Atlantiques, avec les soins appropriés.
Climat: Anglet bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des hivers doux et des étés chauds. Bien que cela ne soit pas idéal pour la culture de la mangue, il est possible de réussir avec des variétés résistantes au froid et une protection hivernale adéquate.
Exposition: Choisissez un emplacement en plein soleil pour votre manguier. Les manguiers ont besoin d'au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour pour prospérer.
Sol: Assurez-vous que le sol est bien drainé et fertile. Un sol limoneux sableux avec un pH légèrement acide est idéal.
Période de plantation: Il est préférable de planter votre manguier au printemps après tout risque de gel.
Préparation du sol: Creusez un trou deux fois plus large que la motte de la plante et assurez-vous de bien ameublir le sol.
Plantation: Placez la plante dans le trou de manière à ce que le haut de la motte soit au niveau du sol. Remplissez le trou avec du terreau et tassez doucement autour de la plante. Arrosez abondamment après la plantation.
Arrosage: Les manguiers ont besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes chaudes et sèches. Assurez-vous que le sol reste humide mais non détrempé.
Engrais: Fertilisez votre manguier avec un engrais équilibré spécialement formulé pour les arbres fruitiers tropicaux au printemps et en été.
Taille: Taillez votre manguier pour éliminer les branches mortes, malades ou endommagées, ainsi que pour favoriser une croissance saine et une forme attrayante.
Paillage: Appliquez un paillis organique épais autour de la base du manguier pour protéger les racines du froid pendant les mois d'hiver.
Protection contre le gel: Si des températures glaciales sont prévues, enveloppez votre manguier dans un tissu non tissé ou utilisez une couverture horticole pour le protéger du gel.
Récolte: Les mangues sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles sont légèrement molles au toucher et qu'elles dégagent un parfum sucré.
Stockage: Les mangues fraîches peuvent être conservées à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pendant une semaine à deux semaines.
Cultiver des mangues à Anglet est un défi, mais c'est possible avec les soins et la protection appropriés. En choisissant une variété résistante au froid et en prenant des mesures pour protéger votre manguier des conditions hivernales, vous pouvez savourer le plaisir de cultiver vos propres fruits tropicaux délicieux.
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