Les mûres sont des fruits savoureux et sains qui peuvent être cultivés dans la plupart des régions. Faciles à faire pousser, elles constituent une excellente option pour ceux qui disposent de peu d'espace. Une seule plante peut produire jusqu'à 10 livres de baies par an.
Les mûres prospèrent dans les climats tempérés et ont besoin d'un sol bien drainé et fertile avec un pH compris entre 5,5 et 7. Elles ont besoin de beaucoup de soleil, au moins six heures par jour sont recommandées.
Les mûres peuvent être plantées à n'importe quel moment de l'année, mais idéalement en début de printemps, lorsque les températures sont douces. Choisissez un emplacement facile d'accès, à proximité d'une source d'eau. Espacez les plants d'environ 3 à 6 pieds, selon le type de mûre.
Creusez un trou deux fois plus large que la motte et assurez-vous que le sol soit bien aéré et amendé avec du compost. Placez la plante dans le trou et recouvrez ses racines de terre. Appuyez légèrement sur la terre autour de la plante et arrosez-la abondamment.
Arrosez les plants régulièrement, en particulier pendant les périodes sèches et chaudes, et assurez-vous que le sol reste légèrement humide. Les mûres ont besoin d'environ une pouce d'eau par semaine.
Fertilisez les plants en début de printemps avec un engrais équilibré et appliquez du compost à l'automne. Taillez les branches sèches, malades ou abîmées et formez les branches saines de manière à donner à la plante une forme attrayante.
Maintenez une couche épaisse de mulch autour des plants tout au long de la saison pour conserver l'humidité et étouffer les mauvaises herbes.
Les mûres ont besoin d'un paillis autour de leurs racines pour passer l'hiver. Si vous les cultivez en pot, déplacez-les dans un endroit protégé, comme un garage ou un cellier. Si vous les cultivez en pleine terre, recouvrez les plants d'un tissu épais en cas de gel.
Les baies sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles sont bien noires et fermes. Récoltez-les chaque jour pendant la saison des récoltes, car elles ne restent frais qu'un ou deux jours. Mieux vaut les cueillir le matin par temps sec. Rangez-les dans un endroit frais et à l'abri de la lumière, comme un réfrigérateur, où elles pourront se conserver jusqu'à trois semaines.
Les mûres sont faciles à cultiver dans un jardin vertical, et avec les bons soins et un peu d'attention, vous pourrez bientôt savourer vos propres baies juteuses.
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