Les mûres sont des fruits délicieux et sains qui peuvent être cultivés dans votre jardin. Il existe plusieurs variétés de mûres, mais toutes ont besoin de soins similaires. Voici donc comment cultiver des mûres.
Les mûres prospèrent dans les climats tempérés et ont besoin d'au moins six heures de soleil par jour. Elles ont besoin d'un sol fertile et bien drainé, avec un pH légèrement acide compris entre 5,5 et 6,5. Amendez le sol avec un mélange organique pour l'enrichir.
Les mûres peuvent être plantées tout au long de l'année, mais idéalement lorsqu'elles sont dormantes, c'est-à-dire au début du printemps ou à la fin de l'automne. Espacez les plants d'environ 1,5 à 2 mètres selon la variété. Creusez un trou deux fois plus large que la motte du plant et assurez-vous de bien aérer le sol. Placez la plante dans le trou et comblez-le avec un terreau que vous aurez humidifié.
Les mûres ont besoin d'une quantité modérée d'eau, soit environ un pouce par semaine, et davantage par temps chaud. Tenez le sol humide mais évitez toute stagnation de l'eau. Fertilisez les plants à l'engrais équilibré au printemps et en été. Taillez les mûres pour éliminer les branches mortes ou endommagées et pour favoriser une croissance saine.
Les mûres ont besoin d'être protégées en hiver, surtout si vous vivez dans un climat froid. Pour cela, appliquez un paillis épais autour de la base des plants afin de protéger les racines du froid. Si vous attendez des températures glaciales, construisez un pare-vent pour les protéger. Les variétés à port traînant auront besoin d'être attachées à un treillis pour être protégées des vents froids.
Les mûres sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles sont bien noires et fermes au toucher. Utilisez des ciseaux pour les couper et placez-les dans un récipient ombragé, car elles se détériorent rapidement. Elles peuvent être conservées au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Cultiver des mûres dans votre jardin est un processus simple qui vous récompensera par une abondante récolte d'été. Choisissez la variété qui convient à votre climat et suivez les conseils ci-dessus pour vous assurer qu'elles poussent sainement et donnent de délicieux fruits.
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