La mûre est une fruit délicieux qui peut être cultivé dans votre jardin. Il existe plusieurs variétés qui diffèrent par leur taille, leur goût et leur habitude de croissance. Certaines variétés sont épineuses tandis que d'autres sont sans épines. Les mûres sont très faciles à cultiver et nécessitent peu d'attention.
Les mûres préfèrent les climats tempérés et poussent bien en plein soleil. Elles ont besoin d'au moins 6 à 8 heures d'ensoleillement par jour. Le sol doit être fertile, bien drainé et légèrement acide (pH entre 5,5 et 7).
Les mûres peuvent être plantées à n'importe quel moment de l'année, mais idéalement en début de printemps ou à la fin de l'automne, lorsque les racines sont au repos. Espacez les plants de 1,5 à 2 mètres les uns des autres. Si vous plantez plusieurs rangées, espacet-les de 3 à 4 mètres. Les trous de plantation doivent être aussi larges que la motte et profonds d'environ 10 cm. Recouvrez les racines de terre et tassez légèrement autour du plant. Arrosez abondamment après la plantation.
Les mûres ont besoin d'arrosages réguliers, surtout pendant les périodes sèches et chaudes. Assurez-vous que le sol reste légèrement humide. Les mûres doivent recevoir environ 2,5 cm d'eau par semaine, et plus s'il fait chaud. Un sol bien drainé est préférable pour éviter que les racines pourrissent. Les mûres doivent être fertilisées au printemps avec un engrais équilibré. Tailler les mûres pour éliminer les branches mortes ou malades.
Les mûres ont besoin d'être protégées du froid en hiver. Si vous vivez dans une région froide, couvrez la base des plants avec un paillis épais. Si des températures glaciales sont prévues, enveloppez les plants dans un tissu épais.
Les mûres doivent être récoltées à la main lorsqu'elles sont bien noires et brillantes. Elles sont prêtes à être récoltées entre juillet et septembre. Les fruits ne se conservent pas longtemps après avoir été cueillis, donc mangez-les dès que possible, ou conservez-les au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Les mûres sont un délice qui peut être cultivé facilement dans votre jardin.
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