Cultiver la Myrtille à Annecy

La myrtille, un arbuste aux délicieuses baies bleues, peut facilement être cultivée dans votre jardin à Annecy, à condition de suivre quelques règles de base.

Conditions de croissance

Pour une bonne croissance, placez votre myrtillier au soleil ou à la mi-ombre dans un sol acide et léger, avec un pH compris entre 4 et 5,5. Les températures froides sont indispensables à la floraison : seules les régions dont les températures hivernales descendent en dessous de 8°C permettront au myrtillier de fleurir.

Plantation

La période de plantation idéale s'étend de la fin de l'automne au début du printemps, avant les premières gelées.

Pour planter votre arbuste en pleine terre, creusez un trou d'environ 50 cm de profondeur et de 1,50 m de largeur. Remplissez-le avec un mélange de terre de bruyère et de terreau d'aiguilles de pin et assurez-vous d'espacer chaque plant d'environ 1,5 m.

Si vous souhaitez cultiver votre myrtillier en pot, choisissez un contenant d'au moins 30 cm de diamètre avec des trous de drainage et utilisez un terreau spécial terre de bruyère.

Que vous optiez pour la culture en pot ou en pleine terre, arrosez abondamment après la plantation.

Soins

Le myrtillier est une plante peu exigeante qui demande peu de soins. Arrosez-la régulièrement, surtout pendant les périodes sèches, en veillant à maintenir le sol frais mais pas détrempé.

Vous pouvez apporter un engrais spécial petits fruits au début du printemps et après la récolte.

Une taille annuelle, en février-mars, est recommandée : elle consiste essentiellement à éliminer les branches mortes et celles qui se croisent, afin d'aérer le centre de l'arbuste.

Protection hivernale

Le myrtillier est un arbuste rustique qui résiste au froid. Cependant, dans les régions très froides, il est conseillé de le protéger en le recouvrant d'un voile d'hivernage pour préserver les bourgeons des gelées tardives.

Récolte et stockage

La récolte des baies peut avoir lieu de juin à octobre, selon les variétés. Laissez les fruits mûrir entièrement avant de les cueillir ; ils se détacheront facilement des tiges.

Les myrtilles se consomment le jour même ou se conservent au réfrigérateur pendant environ une semaine. Vous pouvez également les congeler pour une consommation ultérieure.

Conclusion

Le myrtillier est une plante facile à cultiver qui requiert peu d'entretien. Une fois bien installé, vous pourrez profiter de ses délicieuses baies bleues riches en antioxydants et en vitamines tout au long de l'été. Choisissez bien votre variété en fonction de votre climat et de votre sol pour bénéficier d'une belle récolte !