La narangille, également connue sous le nom de citre de Chine ou bigaradier, est un agrume rustique originaire d'Asie. Son fruit, de couleur orange vif, est apprécié pour son goût acidulé et son parfum intense. Bien que la narangille soit généralement cultivée dans les régions tropicales et subtropicales, il est possible de la faire pousser en hiver dans des climats plus tempérés, comme en France.
Climat: La narangille peut tolérer des températures hivernales allant jusqu'à -10°C, mais elle préfère un climat doux et ensoleillé. Si vous vivez dans une région où les hivers sont plus rigoureux, il faudra protéger votre narangille du gel.
Exposition: La narangille a besoin de beaucoup de soleil pour prospérer. Choisissez un emplacement qui reçoit au moins six heures de soleil direct par jour.
Sol: La narangille préfère un sol bien drainé et légèrement acide. Si votre sol est lourd ou argileux, vous pouvez l'amender avec du compost ou du sable pour améliorer le drainage.
Période de plantation: La meilleure période pour planter une narangille est au printemps, après tout risque de gel.
Préparation du sol: Creusez un trou deux fois plus large que la motte de la plante et assurez-vous de bien décomposer le sol.
Plantation: Placez la plante dans le trou de manière à ce que le haut de la motte soit au niveau du sol. Remplissez le trou avec du terreau et tassez doucement autour de la plante. Arrosez abondamment après la plantation.
Arrosage: Les narangilles ont besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes chaudes et sèches. Assurez-vous que le sol reste légèrement humide mais évitez la stagnation de l'eau.
Engrais: Fertilisez votre narangille avec un engrais équilibré spécialement formulé pour les agrumes au printemps et en été selon les recommandations du fabricant.
Taille: Taillez votre narangille pour éliminer les branches mortes, malades ou endommagées, ainsi que pour favoriser une croissance saine et une forme attrayante.
Paillage: Appliquez un paillis autour de la base de l'arbre pour protéger les racines du froid pendant les mois d'hiver.
Protection contre le gel: Si des températures de gel sont prévues, protégez votre narangille en l'enveloppant dans un tissu épais ou en utilisant des couvertures spéciales pour les plantes.
Récolte: Les narangilles sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles ont atteint leur pleine couleur orange et qu'elles sont fermes au toucher. Utilisez des sécateurs propres pour couper les fruits de l'arbre.
Stockage: Les narangilles fraîches peuvent être conservées à température ambiante pendant environ une semaine, ou au réfrigérateur pendant deux à trois semaines.
Cultiver une narangille en hiver peut être une expérience gratifiante. Avec les soins et la protection appropriés, vous pourrez profiter de vos propres narangilles fraîches et savoureuses tout au long de l'année.
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