La nectarine est un arbre fruitier appartenant à la famille des Prunus, comme les pêches et les abricots. Ses fruits sont réputés pour leur goût sucré et leur chair juteuse et parfumée. Cultiver son propre nectarinier est donc tentant pour les amateurs de jardinage !
Pour s'épanouir, le nectarinier a besoin de chaleur et de lumière. Un emplacement ensoleillé est donc indispensable. Le sol doit être profond et bien drainé pour éviter l'engorgement.
La période de plantation idéale est l'automne, hors période de gel. Cependant, une plantation au printemps est aussi possible, tant que la floraison n'a pas commencé.
Creusez un trou deux fois plus large que la motte du jeune arbre et mélangez la terre avec un terreau pour allèger sa texture. Placez le plant dans le trou et veillez à bien tasser la terre autour de ses racines. Arrosez abondamment après la plantation et ajoutez un paillis autour du tronc.
Le jeune arbre a besoin d'être arrosé régulièrement, surtout pendant les périodes sèches et chaudes. Une fois bien établi, l'arrosage n'est plus nécessaire, sauf en cas de sécheresse.
Fertilisez votre nectarinier avec un engrais équilibré pour arbres fruitiers au printemps et en été.
La taille est nécessaire pour éliminer les branches mortes et favoriser une croissance saine. Elle peut aussi être pratiquée pour stimuler la production de fruits, notamment en supprimant une partie des bourgeons floraux.
Le nectarinier est un arbre rustique qui résiste à des températures allant jusqu'à -15°C voire -20°C. Cependant, il faut le protéger du gel, especially pendant sa floraison.
Appliquez un paillis autour du tronc pour protéger les racines du froid. Si des températures glaciales sont attendues, enveloppez l'arbre dans un tissu épais ou utilisez une couverture spéciale pour plantes.
Le nectarinier commence à donner des fruits après 7 ans. La récolte se fait généralement à la main, entre juillet et septembre.
Les nectarines se conservent peu de temps après avoir été cueillies. Il est donc recommandé de les consommer rapidement ou de les stocker au frais.
La culture du nectarinier demande de l'attention et des soins réguliers. Cependant, avec les bons gestes et un peu de chance, vous pourrez bientôt savourer vos propres nectarines dans votre jardin !
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