Introduction
La papaye, fruit exotique au goût sucré et délicat, peut être cultivée avec succès dans certaines régions du sud de la France, notamment en novembre.
Conditions de croissance
Plantation
Soins
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région où les hivers sont frais, il est important de protéger votre papayer du gel. Vous pouvez le faire en l’enveloppant dans un voile d’hivernage ou en le installant dans une serre chauffée.
Récolte et stockage
Les papayes sont mûres environ 9 à 10 mois après la plantation. Elles sont prêtes à être récoltées lorsqu’elles sont légèrement molles au toucher et que leur peau a viré du vert au jaune.
Les papayes mûres se conservent quelques jours à température ambiante. Vous pouvez également les conserver au réfrigérateur pendant une semaine environ.
Conclusion
Cultiver un papayer en France est possible, mais il est important de lui fournir les conditions de croissance dont il a besoin. En suivant les conseils de cette fiche de culture, vous pourrez profiter de vos propres papayes fraîches et savoureuses.
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