Cultiver des pommes de terre à Angers est une expérience gratifiante et accessible aux jardiniers de tous niveaux. En suivant quelques conseils simples, vous pouvez profiter de délicieuses pommes de terre fraîchement récoltées tout au long de l'année.
Climat: Angers bénéficie d'un climat tempéré océanique, avec des hivers doux et des étés humides. Ce climat est favorable à la culture des pommes de terre, qui préfèrent des températures comprises entre 10 et 20°C.
Sol: Les pommes de terre poussent bien dans un sol fertile et bien drainé. Un sol limoneux sableux est idéal, mais un sol argileux peut également convenir si l'on prend soin de l'amender avec du compost ou du fumier bien décomposé.
Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé pour vos pommes de terre. Elles ont besoin d'au moins six heures de soleil direct par jour pour produire un bon rendement.
Période de plantation: La meilleure période pour planter les pommes de terre à Angers est au printemps, entre mars et avril.
Préparation du sol: Labourez le sol profondément et ameublissez-le pour le rendre meuble et facile à travailler. Incorporez du compost ou du fumier bien décomposé pour enrichir le sol.
Plantation: Coupez les pommes de terre de semence en morceaux de 30 à 40 grammes, chacun avec au moins deux yeux. Plantez les morceaux à 10 cm de profondeur et à 30 cm d'intervalle, dans des sillons espacés de 70 cm.
Arrosage: Arrosez vos pommes de terre régulièrement, surtout pendant les périodes sèches. Veillez à maintenir le sol humide mais non détrempé.
Binage: Binez régulièrement le sol autour des plants pour éliminer les mauvaises herbes et favoriser l'aération.
Buttage: Lorsque les plants atteignent 15 cm de haut, binez la terre autour d'eux pour former des buttes. Répétez l'opération plusieurs fois au cours de la saison pour maintenir les buttes à environ 30 cm de haut.
Si vous plantez des pommes de terre d'hiver, il est important de les protéger du gel. Paillez le sol autour des plants avec de la paille ou du compost pour les protéger du froid.
Récolte: Les pommes de terre sont prêtes à être récoltées environ 70 à 90 jours après la plantation, lorsque les feuilles jaunissent et commencent à se dessécher.
Stockage: Conservez les pommes de terre dans un endroit frais, sombre et sec. Une cave ou un garage est idéal.
Cultiver des pommes de terre à Angers est une activité simple et gratifiante. En suivant quelques conseils simples, vous pouvez profiter de délicieuses pommes de terre fraîchement récoltées tout au long de l'année.
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